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芽キャベツ＆ナスのグリル

102 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 生ナス 120 g
  • 芽キャベツ（ブリュッセルスプラウト） 70 g
  • アンカ―無塩バター 5 g
調味料/ソース
  • バルサミコソース 20 インブン
  • 純コショウ 0.5 g
栄養サマリー
炭水化物 21.85 g 61%
たんぱく質 3.82 g 11%
脂質 4.42 g 28%
提供量 215.5g
調理手順
  1. 1

    芽キャベツとナスをよく洗う

  2. 2

    芽キャベツは半分に切り、ナスは1cmの厚さにスライスする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で予熱する

  4. 4

    芽キャベツとナスをフライパンに並べて、塩と胡椒で味付けする

  5. 5

    両面がきつね色になるまで5〜7分焼く

  6. 6

    お好みでハーブを振りかけて完成

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