きゅうりと絹ごし豆腐とこんにゃくご飯の丼

465 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • えごま油 10 g
  • たらこ 120 g
  • 玄米こんにゃくご飯 150 g
  • 内蔵泉源糖絹ごし豆腐 2 パック
  • 生きゅうり 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.19 g 26%
たんぱく質 41.65 g 34%
脂質 22.37 g 41%
提供量 680g
調理手順
  1. 1

    きゅうり、絹ごし豆腐、こんにゃくを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    こんにゃくを沸騰したお湯で茹でて臭みを取る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、こんにゃくを炒める

  4. 4

    絹ごし豆腐ときゅうりを加えて軽く混ぜる

  5. 5

    ご飯の上に炒めたこんにゃく、きゅうり、絹ごし豆腐をのせる

  6. 6

    しょうゆ、ごま油を加え、トッピング(ごまなど)をふりかけて完成

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