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スケトウダラと牛肉のつみれ

562 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豆腐 100 g
  • 天ぷら粉 30 g
  • 生卵 1 個
  • スケトウダラの切り身 145 g
  • 牛肉（ウデ肉） 160 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.91 g 20%
たんぱく質 82.26 g 60%
脂質 11.84 g 19%
提供量 490g
調理手順
  1. 1

    スケトウダラと牛肉を細かく刻みます。

  2. 2

    2つの材料を混ぜ、塩とコショウで味付けします。

  3. 3

    小麦粉と卵を加えて生地を作ります。

  4. 4

    つみれの形に成形します。

  5. 5

    フライパンに油を引き、つみれをこんがりと焼きます。

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