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ひよこ豆と黒豆の豆乳

348 kcal
#豆乳 #黒豆 #ひよこ豆 #豆の飲み物 #ヴィーガン料理 #健康食 #高タンパク #ドリンク #自家製 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 黒豆(ソリテ) 40 g
  • ひよこ豆 40 g
  • 水(ミネラルウォーター) 600 ml
  • スーパースイートコーン 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 49.85 g 55%
たんぱく質 20.56 g 23%
脂質 8.84 g 22%
提供量 780ml
調理手順
  1. 1

    ひよこ豆と黒豆を丁寧に洗います。

  2. 2

    豆を8時間以上水に浸します。

  3. 3

    浸した豆を鍋に入れてよく茹でます。

  4. 4

    茹でた豆の皮を取り除きます。

  5. 5

    茹でた豆と水をミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。

  6. 6

    細かいこし器で豆乳をこします。

  7. 7

    こした豆乳を鍋に入れ、中火でかき混ぜながら加熱します。

  8. 8

    お好みで少々塩を加えます。

  9. 9

    十分に火が通ったら火を止め、冷まして完成です。

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