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きのこのエゴマ炒め

419 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • ごま油 1 スプーン
  • エゴマパウダー 30 g
  • 長ねぎ（スライス） 30 g
  • ツナエキス 15 g
  • おろしにんにく 3 小さじ
  • エリンギ 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.85 g 42%
たんぱく質 11.99 g 18%
脂質 11.5 g 39%
提供量 401g
調理手順
  1. 1

    きのこをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにエゴマ油をひき、きのこを炒める

  3. 3

    きのこがしんなりしたら、塩で味付けする

  4. 4

    エゴマパウダーを加え、均一に混ぜながらさらに1分炒める

  5. 5

    出来上がったきのこのエゴマ炒めをお皿に盛る

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