低糖の鶏カルビ
材料
主材料
- 生鶏むね肉 200 g
- エリンギ 1 個
調味料/ソース
- ごま油 3 g
- みじん切りニンニク 5 g
- 醤油 20 g
- コチュジャン（低糖） 20 g
栄養サマリー
炭水化物
14.41 g
18%
たんぱく質
52.47 g
64%
脂質
6.77 g
19%
調理手順
-
1
鶏もも肉を一口サイズに切る
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2
キャベツ、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る
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3
コチュジャン、唐辛子粉、醤油、エリスリトール、みじん切りニンニク、生姜、胡椒でタレを作る
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4
鶏肉にタレを入れ、15分間漬け込む
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5
フライパンに植物油をひき、鶏肉を炒める
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6
鶏肉が火が通ったら、野菜とトッポギ餅を加えて一緒に炒める
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7
全ての材料が火が通り、ソースが煮詰まったら出来上がり
