豆腐と野菜のご飯2

1,100 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #高タンパク質
画像準備中
材料
主材料
  • 生ブロッコリー 250 g
  • 玉ねぎ 2 会分(1/2個)
  • 生にんじん 2 切れ(1/2個)
  • 豆腐 200 g
  • カムットご飯 250 g
  • 白ご飯(レトルト) 220 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 210.01 g 74%
たんぱく質 46.66 g 16%
脂質 12.25 g 10%
提供量 1260g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を取ります。

  2. 2

    ズッキーニ、にんじん、玉ねぎを細かく刻みます。

  3. 3

    熱したフライパンに豆腐を崩して入れ、炒めます。

  4. 4

    野菜を加え、塩と胡椒で味付けして一緒に炒めます。

  5. 5

    ご飯を加えて全体をよく混ぜながら炒め、完成です。

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