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白菜の蒸し物

調理 20分 難易度 EASY 1,010 kcal
#低糖質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 茹でたえのき茸 2 副菜皿
  • アル白菜の蒸し物 3 会分（加熱して1カップ）
  • 牛肩肉（前足） 3 人前
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 5 g
  • 料理酒（しょうが入り） 50 ml
  • サジョツナエキス 50 g
栄養サマリー
炭水化物 51.78 g 20%
たんぱく質 74.57 g 28%
脂質 61.71 g 52%
提供量 905g
調理手順
  1. 1

    白菜をきれいに洗い、4等分に切ります。

  2. 2

    鍋に白菜を重ねて入れ、塩をふります。

  3. 3

    にんにくをみじん切りにして白菜の上にのせます。

  4. 4

    水100mlを注ぎ、ふたをします。

  5. 5

    中弱火で15分蒸します。

  6. 6

    出来上がった白菜蒸しにごま油を少しかけます。

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