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しゃぶしゃぶ

調理 10分 難易度 EASY 427 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #牛肉しゃぶしゃぶ #野菜料理 #ダイエットメニュー #低脂肪料理 #健康食 #だし料理 #ホームパーティー #即席料理
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肩肉 200 g
  • しいたけ 30 g
  • もやし 100 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 香ばしさたっぷりごま油 1 g
  • 塩 0.5 g
  • 唐辛子粉 0.5 g
  • アロロース液体 2.5 ml
  • 玄米酢 2.5 g
  • 醸造しょうゆ501 5 g
  • 牛肉だしダシダ 1 g
  • 純胡椒 0.5 g
  • ビビゴ牛バラだし 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.98 g 23%
たんぱく質 47.34 g 43%
脂質 16.47 g 34%
提供量 793.5g
調理手順
  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを入れて沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら、野菜ときのこを先に入れます。

  4. 4

    下ごしらえした肉を沸騰しただしでさっと火を通して食べます。

  5. 5

    お好みのタレにつけてお召し上がりください。

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