バナナをあらかじめ冷凍していた場合は、10分ほど常温において少しやわらかくします。冷凍していない場合は、よく熟したバナナでもOKです。
ミキサーやフードプロセッサーに ・バナナ ・プロテインシェイクパウダー ・ミルク類を入れ、クリーミーになるまで撹拌します。
最後にピスタチオやチョコチップなどのトッピングを軽く混ぜます。
保存容器や密閉容器に入れて、冷凍庫で2~3時間ほど凍らせます。(途中で1回混ぜるとよりなめらかになります!)
取り出して5分ほど常温に置くと、スプーンで簡単によそえます。上にナッツを少しトッピングすれば、カフェ風に仕上がります!