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牛肉のお粥

調理 10分 難易度 EASY 337 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛肩肉 100 g
  • 玄米オート麦こんにゃくごはん 150 g
  • 牛骨スープ 150 g
  • ビーフダシダ 2.5 g
  • 塩 0.5 g
  • ブラックペッパー 0.5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.95 g 45%
たんぱく質 23.79 g 28%
脂質 10.29 g 27%
提供量 403.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉をきれいに洗い、細かく切る

  2. 2

    米をきれいに洗い、約30分間水に浸す

  3. 3

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒める

  4. 4

    水に浸した米を加えて一緒に炒める

  5. 5

    水を加えて煮立たせる

  6. 6

    強火で沸騰したら中火〜弱火にし、30〜40分ほど混ぜながら煮込む

  7. 7

    塩で味を調える

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