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牛バラ肉ともやしの蒸し煮

YouTube「モクリ家のパク主婦」さんのレシピ

調理 10分 難易度 EASY 621 kcal
#低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛バラ肉 250 g
  • もやし 300 g
調味料/ソース
  • 塩 5 g
  • 胡椒 5 g
  • 料理酒 32 g
  • ツナエキス 16 g
栄養サマリー
炭水化物 24.14 g 16%
たんぱく質 63.08 g 43%
脂質 27.07 g 41%
提供量 608g
調理手順
  1. 1

    フライパンにもやしを洗って敷きます

  2. 2

    キッチンペーパーで血を拭き取った牛バラ肉をもやしの上に重ねます

  3. 3

    もやしと牛バラ肉の上に、塩1/3さじ、胡椒1/3さじ、料理酒2さじ、ツナエキス1さじを振りかけます

  4. 4

    蓋をして中火で7分間煮ます

  5. 5

    牛肉に火が通ったら出来上がりです

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