YouTube「ユ・ジマン」さんのレシピを参考
エリンギとソーセージを小さく切ってください。
醤油大さじ1、オイスターソース1/2、アロース1/2、みりん1、80mlの水を混ぜてソースを作ってください。
フライパンにオリーブオイルをひき、ソーセージを炒めてください。
ソーセージが少しきつね色になったら野菜を加えて炒めてください。
きのこがきつね色になったらソースを加え、中火で煮詰めてください。
ご飯の上に具をのせ、ゴマとごま油大さじ1をかけてください。
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