豆腐を食べやすい大きさに切る
玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリーなどの野菜を下処理する
フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を炒める
豆腐とベーコンまたは鶏むね肉を加えて一緒に炒める
炒めた材料をオーブン対応のグラタン皿に入れる
トマトソースとモッツァレラチーズを上にのせる
200度のオーブンで10〜15分焼く
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