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私が作ったジャンボン・バンミー

232 kcal
#バンミーサンドイッチ #ジャンボンハム #ベトナムサンドイッチ #自家製サンドイッチ #簡単料理 #バゲット #フランスハム #ピクルス #パクチー #ストリートフード
画像準備中
材料
主材料
  • 大根の酢漬け 20 g
  • パクチー（生） 10 g
  • バンミーバゲット 69 g
  • 四角いジャンボン（1枚14.3g） 42.9 g
調味料/ソース
  • アロース液 20 スプーン
  • スリラチャ ホイフォン 15 人分
栄養サマリー
炭水化物 48.7 g 67%
たんぱく質 13.33 g 18%
脂質 4.89 g 15%
提供量 176.9g
調理手順
  1. 1

    バゲットを15cmの長さに切る

  2. 2

    バゲットの中身を少し取り除く

  3. 3

    バゲットの内側にバターを塗る

  4. 4

    きゅうりとにんじんを薄くスライスする

  5. 5

    レモン汁に細かく刻んだパクチー、薄い塩と砂糖を加えてにんじんときゅうりを和え、少し置いておく

  6. 6

    ジャンボンハムをフライパンで軽く焼く

  7. 7

    バゲットの中にジャンボンハムとピクルス、その後ににんじん、きゅうり、パクチーの順に野菜を入れる

  8. 8

    マヨネーズとチリソースを添えてバゲットで挟む

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