かぼちゃパン

かぼちゃの種を取り、皮をむいて細かく切ります。

蒸し器にかぼちゃを入れ、約20分蒸します。

蒸したかぼちゃを潰します。

ボウルに潰したかぼちゃ、薄力粉、牛乳、砂糖、イースト、塩を入れて生地をこねます。

生地を室温で1時間ほど発酵させます。

生地を丸く成形して天板にのせます。

180度に予熱したオーブンで20分焼きます。