おからサラダ
ポテトサラダよりも美味しくてヘルシーです。
材料
主材料
- おから 650 g
- りんご 0.5 個
- たくあん 300 g
- 生きゅうり 1 人分
- スイートコーン 150 g
調味料/ソース
- ごま油 40 スプーン
- 生わさび 15 g
- ハーフマヨネーズ（1/2） 100 g
- ホールグレインマスタード 30 g
栄養サマリー
炭水化物
152.41 g
39%
たんぱく質
30.18 g
8%
脂質
92.75 g
53%
調理手順
-
1
おからを水で洗い、ザルにあげて水気を切ります。
-
2
きゅうり、トマト、玉ねぎを薄切りにします。
-
3
ボウルにおから、野菜、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁を入れてよく混ぜます。
-
4
お好みでナッツをふりかけて出来上がりです。
