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牛肉と大根のスープ

327 kcal
#低糖質 #高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ 20 g
  • 大根 203 g
  • 和牛バラ肉（生） 103 g
調味料/ソース
  • 黒コショウ 0.6 g
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • フリーズドライおろしニンニク 1 g
  • 煮干し出汁 300 人前
  • 国産醤油 6 ml
  • ツナエキス 7 g
  • オリーブオイル 2 g
栄養サマリー
炭水化物 10.5 g 13%
たんぱく質 22.01 g 27%
脂質 21.43 g 60%
提供量 644.6g
調理手順
  1. 1

    大根を薄切りにする

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に牛肉を入れて炒める

  4. 4

    大根を加えて一緒に炒める

  5. 5

    水を加えて煮込む

  6. 6

    国産醤油とおろしニンニクで味を調える

  7. 7

    長ネギとコショウを加えて仕上げる

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