チーズケーキ

クリームチーズと砂糖をなめらかになるまで混ぜます。

卵を1つずつ加え、よく混ぜます。

生クリームとバニラエキストラクトを入れて全体をしっかり混ぜます。

ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと混ぜて型の底に敷き詰めます。

チーズ生地を型に流し入れます。

170度に予熱したオーブンで40分焼きます。

完全に冷ましてから冷蔵保存します。