キヌアとフェタチーズのサラダ

876 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ホトス フェタチーズ 70 g
  • キヌア 50 g
  • 牛もも肉(前脚) 1 回分
  • ブラックサファイア(グレープ) 50 g
  • パプリカ(赤) 0.5 個
  • りんご 48 g
  • 生きゅうり 100 g
  • ミニトマト 175 g
調味料/ソース
  • オリーブオイル 15 g
  • コンディメント ホワイトバルサミコ 35 ml
  • 3 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 82.49 g 37%
たんぱく質 42.45 g 19%
脂質 43.53 g 44%
提供量 686g
調理手順
  1. 1

    キヌアをよく洗い、沸騰したお湯で茹でて冷ます。

  2. 2

    きゅうり、トマト、玉ねぎを細かく刻む。

  3. 3

    フェタチーズを一口大に切る。

  4. 4

    ボウルにキヌア、野菜、フェタチーズを入れる。

  5. 5

    オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒でドレッシングを作り、混ぜ合わせる。

  6. 6

    具材とドレッシングを軽く和える。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成。

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