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豚肉ロースの一人前炒め

難易度 EASY 334 kcal
#高タンパク #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 生ニンニク 2.5 片
  • 豚ロース肉 150 g
  • 韓国産唐辛子粉 2 人前
  • 濃口醤油 15 ml
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • エゴマ油 0.5 大さじ
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.3 g 15%
たんぱく質 39.25 g 47%
脂質 14.11 g 38%
提供量 224.5g
調理手順
  1. 1

    ロース肉を食べやすいサイズに切ります

  2. 2

    玉ねぎと長ネギを千切りにします

  3. 3

    コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、砂糖、唐辛子粉でタレを作ります

  4. 4

    切ったロース肉にタレを加え、10分ほどよく揉み込んで漬け込みます

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、漬けた肉と野菜を炒めます

  6. 6

    肉に火が通ったら皿に盛り付けます

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