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カイノミのシチュー

1,491 kcal
#高タンパク #低糖質 #地中海式食事
画像準備中
材料
主材料
  • バター 3 スプーン
  • フォミトマトジュース 300 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 蒸しじゃがいも 1 人分
  • ナスのグリル 1 小鉢
  • 生ズッキーニ 200 g
  • カイノミ 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 57.14 g 16%
たんぱく質 104.19 g 28%
脂質 91.46 g 56%
提供量 1250g
調理手順
  1. 1

    カイノミを食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、カイノミをこんがり焼く

  4. 4

    肉と野菜を鍋に入れ、塩と胡椒で味付けする

  5. 5

    赤ワインと水を加えて煮る

  6. 6

    弱火で40分じっくり煮込む

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