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魔女のスープ

難易度 HARD 998 kcal
#魔女のスープ #デトックススープ #低カロリー #ダイエット #野菜スープ #ヘルシーフード #デトックス #スープ #ヴィーガン料理
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 350 g
  • トマト 600 g
  • 玉ねぎ 230 g
  • 生にんじん 130 g
  • エリンギ 180 g
  • ランプ肉 200 g
  • 生キャベツ 400 g
  • じゃがいも（生） 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 169.42 g 62%
たんぱく質 76.6 g 28%
脂質 12.73 g 10%
提供量 2340g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、トマト、パプリカ、セロリ、にんじんを一口サイズに切る

  2. 2

    大きな鍋に少量のオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める

  3. 3

    残りの野菜を鍋に加えて2分ほど炒める

  4. 4

    チキンブロスまたは水を加えて沸騰させる

  5. 5

    トマトソースを加えて中火で20分煮込む

  6. 6

    塩、胡椒などで味を整える

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