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鴨肉ポケ

調理 10分 難易度 EASY 489 kcal
#鴨肉 #ポケ #サラダボウル #ヘルシーフード #フュージョン料理 #低糖質高脂質 #ダイエット食 #キヌアボウル #フードプレーティング #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • スイートコーン 10 g
  • ゆで卵 1 個
  • 生きゅうり 30 g
  • トマト 50 g
  • 玉ねぎ 35 g
  • レタス（緑、生） 40 g
  • 玄米ご飯 35 g
  • スモーク鴨胸肉 100 g
調味料/ソース
  • 青唐辛子（生） 5 g
  • 黒胡椒 2 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • 搾りレモン汁 0.5 ml
  • ごま油 5 ml
  • アップルサイダービネガー 5 ml
  • アルロース 5 g
  • スリラチャソース 5 g
  • ハーフマヨネーズ（1/2） 5 g
  • マスタード 5 g
栄養サマリー
炭水化物 28.86 g 23%
たんぱく質 25.05 g 20%
脂質 31.21 g 57%
提供量 383.5g
調理手順
  1. 1

    鴨肉を薄切りにして準備します。

  2. 2

    玉ねぎ、アボカド、きゅうり、トマトなどの野菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンで鴨肉を塩と胡椒で味付けし、強火で焼きます。

  4. 4

    ご飯またはキヌアを器に盛ります。

  5. 5

    焼いた鴨肉と野菜をバランスよくのせます。

  6. 6

    ごまソースや醤油ベースのソースをかけます。

  7. 7

    お好みでパクチーやエゴマの葉を添えます。

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