パッタイ

ライスヌードルを熱湯で戻します。

豆腐、エビ、もやし、ニラを下ごしらえします。

フライパンに油を熱し、みじん切りのニンニクを炒めます。

エビと豆腐を加えて炒めます。

ライスヌードルとソースを加えて炒めます。

もやしとニラを加えて、さっと炒め合わせます。

ピーナッツパウダーとライムを添えて完成です。