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ミン）サバの煮付け

686 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 料理用ブラックペッパー 1 g
  • 伝統味噌 10 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 濃口しょうゆ 10 ml
  • 玉ねぎ 50 g
  • ノルウェー産サバフィレ 300 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 6 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 12.13 g 7%
たんぱく質 63.83 g 37%
脂質 43.33 g 56%
提供量 387g
調理手順
  1. 1

    サバを下処理して、切り身にする

  2. 2

    大根を薄切りにする

  3. 3

    鍋に大根を敷き、その上にサバをのせる

  4. 4

    調味料（しょうゆ、唐辛子粉、みじん切りニンニク、生姜、砂糖、青唐辛子、水）を作る

  5. 5

    調味料をサバの上にかける

  6. 6

    中火で煮た後、弱火にして煮汁が少なくなるまで煮込む

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