えのき茸のピカタ
材料
主材料
- ねぎ 3 g
- ライスペーパー 3 枚
- じゃがいもでん粉 10 g
- 生卵 1 個
- カニかまぼこ 50 g
- えのき茸（生） 40 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
32.89 g
54%
たんぱく質
15.08 g
25%
脂質
5.64 g
21%
調理手順
-
1
えのき茸の石づきを切り、食べやすい大きさに切って準備する
-
2
卵を溶いて、塩とこしょうで味付けする
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3
えのき茸に卵液を絡める
-
4
熱したフライパンに食用油をひく
-
5
卵液をつけたえのき茸をフライパンにのせ、両面がきつね色になるまで焼く
