豆腐麺を冷水で洗う
もやし、ズッキーニ、にんじんを細切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、もやし、ズッキーニ、にんじんを炒める
豆腐麺と炒めた野菜を混ぜる
塩と胡椒で味を調える
弁当箱に詰める
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