キャベツ、にんじん、ズッキーニを蒸し器で蒸します。
蒸したキャベツにごま油と塩を加えて混ぜます。
卵にツナを加えてスクランブルを作ります。
キンパ用の海苔を2枚半分にカットして準備します。
海苔の上にキャベツをご飯の代わりにのせて、その上にエゴマの葉を1枚のせます。
エゴマの葉の上ににんじん、スクランブルエッグ、ズッキーニ、カニカマをのせて巻き寿司にします。
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