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豆腐カレーチャーハン

難易度 NORMAL 1,117 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 大きくてしっかりした豆腐 600 g
  • 卵白のスクランブル 200 g
  • 白ごはん 300 g
調味料/ソース
  • 低糖質オイスターソース 10 g
  • オットギカレースパイシー 15 g
栄養サマリー
炭水化物 117.78 g 42%
たんぱく質 74.27 g 26%
脂質 40.63 g 32%
提供量 1125g
調理手順
  1. 1

    豆腐をさいの目に切り、玉ねぎとにんじんを細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで炒めます。

  3. 3

    玉ねぎとにんじんを加え、一緒に炒めます。

  4. 4

    ご飯を加え、全体をよく混ぜながら炒めます。

  5. 5

    カレー粉、塩、こしょうを加えてよく混ぜます。

  6. 6

    すべての材料が均一になじんだら完成です。

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