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魔女のスープ

野菜を下茹で > バター > 野菜・きのこ・胡椒 > ソースと水

301 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 下茹でした人参 100 g
  • 下茹でしたカリフラワー 150 g
  • マッシュルーム 100 g
  • 茹でた黒豆（ソリテ） 50 g
調味料/ソース
  • 低カロリー ハラペーニョ ケチャップ 10 g
  • バター 10 g
  • トマトピューレ 135 g
  • ブラックペッパー 1 g
栄養サマリー
炭水化物 32.19 g 39%
たんぱく質 18.08 g 22%
脂質 13.89 g 38%
提供量 556g
調理手順
  1. 1

    野菜を下茹でする

  2. 2

    オイルで野菜を炒める（弱火）

  3. 3

    バターと水120ml、ソース：トマト、マーラー、ケチャップを加える

  4. 4

    15分中火で煮る

  5. 5

    黒豆を加える

  6. 6

    5分中弱火で煮る

  7. 7

    胡椒で味を調える

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