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キャベツの酢漬け

調理 30分 難易度 EASY 971 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 45 g
  • 生キャベツ 15 人分
調味料/ソース
  • チャンソース 400 ml
栄養サマリー
炭水化物 231.43 g 89%
たんぱく質 26.63 g 10%
脂質 1.06 g 1%
提供量 1495g
調理手順
  1. 1

    キャベツをよく洗い、千切りにする

  2. 2

    塩をふって30分間置く

  3. 3

    塩漬けしたキャベツを冷水で洗い、水気を切る

  4. 4

    酢、砂糖、塩、水を混ぜて漬け汁を作る

  5. 5

    キャベツに漬け汁をかけ、冷蔵庫で2時間以上漬けこむ

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