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豆腐グラタン

調理 5分 1,980 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラチーズ 2 回分（ひと握り）
  • 豆腐 3 個
調味料/ソース
  • ホールトマト 100 g
  • バター 5 スプーン
  • 玉ねぎ 75 個
  • エリンギ 50 個
  • セロリスティック 50 人分
  • 牛ひき肉 50 人分
  • 豚ひき肉 50 人分
栄養サマリー
炭水化物 69.84 g 14%
たんぱく質 182.77 g 37%
脂質 105.52 g 48%
提供量 1830g
調理手順
  1. 1

    豆腐を1cmの厚さに切る

  2. 2

    玉ねぎとパプリカを細かく刻む

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとパプリカを炒める

  4. 4

    フライパンに豆腐を入れて、きつね色になるまで焼く

  5. 5

    焼いた豆腐の上にトマトソースをかける

  6. 6

    モッツァレラチーズをのせる

  7. 7

    オーブンを180度に予熱し、10分間焼いて完成

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