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手軽な宴会そうめん

難易度 EASY 481 kcal
#低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • そうめん 1 会分(1/2お椀)
  • 牛肉ダシダ 2 g
  • しょうゆ 1 会分
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • にぼし魚醤 5 g
  • しいたけ 1 会分(火を通して1/2カップ)
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 生卵 1 個
  • 水 500 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 82.65 g 70%
たんぱく質 22.37 g 19%
脂質 5.9 g 11%
提供量 813g
調理手順
  1. 1

    そうめん100gを沸騰したお湯で茹でる

  2. 2

    茹でたそうめんを冷水ですすぐ

  3. 3

    にぼしだし500mlを沸かす

  4. 4

    しょうゆ大さじ1、みじん切りのにんにく少々、塩でだしの味を調える

  5. 5

    器にそうめんを盛り、だしを注ぐ

  6. 6

    海苔、ねぎ、にんじん、卵の薄焼きをのせて完成

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