ハンバーグステーキ

玉ねぎを細かく刻む

挽き牛肉と挽き豚肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを加えてよく混ぜる

生地を丸く平らに成形する

フライパンに油をひき、中火でステーキの両面を焼く

ステーキを取り出し、フライパンで玉ねぎとバターを炒める

水、ウスターソース、ケチャップを加えてソースを煮る

ステーキにソースをかけて完成