こんにゃくご飯、刻んだ鶏むね肉、柔らかい豆腐を用意します。
豆腐と鶏むね肉の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。
豆腐と鶏むね肉を細かく刻みます。
フライパンに鶏むね肉と豆腐を入れて炒めます。
炒めた鶏むね肉と豆腐をこんにゃくご飯に加え、塩とこしょうで味を調えます。
いなりの油抜きをし、水気をしっかり絞ります。
こんにゃくご飯豆腐鶏むね肉の具をいなりに詰めます。
上にごまや刻みねぎをかけて仕上げます。
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