グラタン

268 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • モッツァレラチーズ 25 g
  • 絹ごし豆腐 200 g
  • ゆで卵 1 個
  • トマトピューレ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 14.05 g 20%
たんぱく質 28.21 g 41%
脂質 11.83 g 39%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーなどの野菜を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、ハムやチキンなどのタンパク質食材も準備します。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして玉ねぎとにんにくを炒めます。

  4. 4

    じゃがいも、ブロッコリー、ハム(またはチキン)を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    牛乳と生クリームを加え、塩とコショウで味を調えます。

  6. 6

    炒めた具材をオーブン用の器に盛り、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせます。

  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15~20分、チーズがこんがり焼けるまで焼きます。

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