いろいろオイルパスタ

乾燥パスタを沸騰したお湯で茹でる

にんにくを薄切りにする

マッシュルーム、ズッキーニ、ミニトマトなどの野菜を食べやすい大きさに切る

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める

カットした野菜とエビを加えて炒める

茹でたパスタを入れ、塩と胡椒で味を調える

パスタの茹で汁で濃度を調整し、よく和えて仕上げる