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味噌わかめ豆腐

284 kcal
#味噌汁 #わかめスープ #豆腐料理 #日本料理 #簡単レシピ #健康食 #低カロリー #おうちごはん #汁物 #味噌スープ
画像準備中
材料
主材料
  • カップ味噌汁用わかめ 23 g
  • 生わかめ 1 小鉢
  • えのき茸（生） 100 g
  • 黒豆豆腐 310 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.62 g 40%
たんぱく質 25.82 g 32%
脂質 10.15 g 28%
提供量 533g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に10分浸して戻し、水気を切ります。

  2. 2

    豆腐は一口大に切ります。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  4. 4

    水が沸騰したら、わかめを入れて2～3分煮ます。

  5. 5

    豆腐を加えて再び煮ます。

  6. 6

    味噌を溶かし入れ、中火～弱火で2～3分煮ます。

  7. 7

    味を見て足りなければ塩で調節します。

  8. 8

    完成した汁を器に盛り付けます。

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