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豆乳麺とエゴマ油の冷たいそば

調理 5分 難易度 EASY 273 kcal
#低糖質 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 1 個
  • 温泉卵 1 個
  • みじん切りにんにく 10 g
  • エゴマ油 10 g
  • アロロースパウダー 10 g
  • 濃口しょうゆ 30 g
  • 植物性ジグ食 silky 豆乳麺 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.46 g 38%
たんぱく質 12.63 g 15%
脂質 17.93 g 47%
提供量 265.2g
調理手順
  1. 1

    そばを茹でて冷水で冷やします。

  2. 2

    きゅうりとにんじんを細切りにします。

  3. 3

    ボウルに茹でた麺、野菜、豆乳、エゴマ油、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付け、海苔とごまをふりかけます。

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