キャベツ トゥーンバ
材料
主材料
- スーパースイートコーン（チョウトウトウモロコシ） 40 g
- モッツァレラチーズ 40 g
- 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
- 生しいたけ 50 g
- 生えのき茸 200 g
- 生ズッキーニ 100 g
- 生キャベツ 200 g
- スモークダック 200 g
- 中型エビ 120 g
調味料/ソース
- エゴマパウダー 20 g
- みじん切りにんにく 20 ティースプーン
- ツナエキス 10 g
- 毎日豆乳 無加糖99.9 200 ml
栄養サマリー
炭水化物
65.56 g
20%
たんぱく質
88.24 g
27%
脂質
78.35 g
53%
調理手順
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1
キャベツを適当な大きさに切る
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2
エビをきれいに下処理する
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、エビを炒める
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4
エビに火が通ったらキャベツを加えて炒める
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5
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして一緒に炒める
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6
生クリームと牛乳を加えてソースを作る
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7
パルメザンチーズ、塩、こしょうで味を調える
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8
パスタを茹でて加え、ソースとよく絡める
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9
完成したトゥーンバパスタを器に盛り付ける
