豆腐とエビのグラタン

調理 15分 難易度 EASY 601 kcal
#高タンパク #低糖質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 冷凍エビ 1 回分(3-4尾)
  • 豆腐 250 g
調味料/ソース
  • スリラチャソース 5 g
  • 国産唐辛子粉 5 人前
  • 1 回分(1/3小さじ)
  • ごま油 10 スプーン
  • ブラックペッパー 0.5 g
  • 低カロリートマトケチャップ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 16.08 g 11%
たんぱく質 59.11 g 41%
脂質 31.17 g 48%
提供量 491.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐とエビを一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎとブロッコリーを小さめに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    エビとブロッコリーを加え、火が通るまで炒める。

  5. 5

    豆腐を加え、塩・胡椒で味を調える。

  6. 6

    火を通した材料をオーブン用の器に入れる。

  7. 7

    シュレッドチーズをのせ、180度に予熱したオーブンで10分焼く。

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