ニラ豆腐チヂミ
材料
主材料
- 卵（生） 2 個
- 豆腐 300 g
- ニラ 10 g
調味料/ソース
- オリーブオイル 15 g
- 黒こしょう 1 g
- 塩 1 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物
13.16 g
9%
たんぱく質
43.36 g
31%
脂質
38.06 g
60%
調理手順
-
1
ニラをきれいに洗い、3cmの長さに切ります。
-
2
豆腐は布巾で包み、水気をしっかり絞って細かく潰します。
-
3
ボウルに豆腐、ニラ、卵、小麦粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。
-
4
フライパンに食用油をひき、生地をスプーン1杯ずつ落として両面をきつね色になるまで焼きます。
-
5
焼き上がったニラ豆腐チヂミをお皿に盛り付けます。
