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野菜の蒸し物

難易度 EASY 348 kcal
#野菜の蒸し物 #ヘルシーフード #ダイエット料理 #ベジタリアン #蒸し料理 #野菜料理 #低カロリー #簡単料理 #ヴィーガン #健康食
画像準備中
材料
主材料
  • 生ズッキーニ 200 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
  • もやし 250 g
  • 白菜 1 会分(10枚)
  • エノキ茸 300 g
  • 椎茸 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 62.09 g 70%
たんぱく質 24.27 g 27%
脂質 1.07 g 3%
提供量 1070g
調理手順
  1. 1

    野菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸かします

  3. 3

    水が沸騰して蒸気が出たら、野菜を蒸し器に並べます

  4. 4

    約10〜15分ほど、野菜が柔らかくなるまで蒸します

  5. 5

    お好みで塩やソースを添えてどうぞ

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