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豆腐と卵の炒め物（塩・こしょう）

調理 10分 難易度 EASY 243 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ブラックペッパー 2 g
  • 塩 2 回分(小さじ1/3)
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.17 g 9%
たんぱく質 22.14 g 39%
脂質 12.94 g 52%
提供量 194g
調理手順
  1. 1

    豆腐と長ねぎを小さく切る

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、塩とこしょうで味付けする

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ねぎを少し炒めて香りを出す

  4. 4

    豆腐を加えて軽く炒める

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、スクランブルするように混ぜながら火を通す

  6. 6

    全体が均一に混ざり、よく火が通ったらお皿に盛り付ける

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