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ニューシュナムルの和え物

317 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • えごま粉 10 g
  • ごま油 1.5 スプーン
  • ツナエキス 10 g
  • 韓国風醤油（クッカンジャン） 10 ml
  • みじん切りのニンニク 10 g
  • 長ネギ 5 g
  • シュナムル（チャムチュ、 生） 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 30.48 g 36%
たんぱく質 9.94 g 12%
脂質 19.67 g 52%
提供量 260g
調理手順
  1. 1

    ニューシュナムルをきれいに下処理して洗います。

  2. 2

    沸騰したお湯でニューシュナムルをさっと茹で、冷水にさらします。

  3. 3

    水気をしっかり絞り、食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    醤油、酢、みじん切りのニンニク、ごま油、すりごまを加えてよく和えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

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