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牛肉とわかめのスープ

606 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 生わかめ 3 반찬그릇
  • チャックアイロール（肩ロース） 200 g
調味料/ソース
  • 牛骨濃縮エキス 15 g
  • エゴマパウダー 10 g
  • 塩 1 회분(1/3작은술)
  • ツナエキス 15 g
  • 国産醤油 15 ml
  • みじん切りニンニク 10 ティス푼
栄養サマリー
炭水化物 14.69 g 10%
たんぱく質 46.57 g 32%
脂質 38.11 g 58%
提供量 476g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷水に約10分浸して戻す

  2. 2

    戻したわかめを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    牛肉を一口大に切る

  4. 4

    鍋にごま油をひいて牛肉を炒める

  5. 5

    牛肉に火が通ったらわかめを加え、さらに炒める

  6. 6

    水を加えて煮立てる

  7. 7

    しょうゆと塩で味を調える

  8. 8

    弱火で10分ほど煮る

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