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ラグーソース

1,896 kcal
#地中海式ダイエット #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 4 片
  • ホールトマト缶 800 g
  • 生にんじん 1 個（1/2本）
  • セロリスティック 100 g
  • 玉ねぎ 3 個（1/2個）
  • 豚もも肉 600 g
  • 牛ひき肉 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 61.29 g 14%
たんぱく質 214.08 g 48%
脂質 75.59 g 38%
提供量 2122g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした野菜を炒める

  3. 3

    合いびき牛肉と豚ひき肉を加えて炒める

  4. 4

    トマトペーストとカットトマトを加える

  5. 5

    赤ワイン、ローリエ、塩、こしょうを入れて煮詰める

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