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エゴマ入り純豆腐鍋

調理 15分 難易度 EASY 242 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エノキタケ 100 g
  • タマネギ 1 会分(1/2個)
  • Pulmuone国産大豆純豆腐 170 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 3 g
  • 青唐辛子 5.2 個
  • 清華エゴマ粉 10 g
栄養サマリー
炭水化物 26.13 g 43%
たんぱく質 14.46 g 24%
脂質 9.28 g 34%
提供量 358.2g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にエゴマ粉と水を入れて煮立てます

  3. 3

    沸騰したら国産醤油と塩で味を調えます

  4. 4

    純豆腐と切った野菜を入れてもう一度一煮立ちさせます

  5. 5

    最後に春菊を加えて火を止めます

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