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豚キム炒め

1,186 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • チキンストック 10 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 炒りごま 10 g
  • アロース粉 3 スプーン
  • コチュジャン（低糖） 100 g
  • 味醤油 100 ml
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 長ねぎ 100 g
  • 白菜キムチ 300 g
  • 生豚肩ロース 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 128.29 g 34%
たんぱく質 93.49 g 25%
脂質 69.06 g 41%
提供量 1055g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    キムチを適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉が半分ほど火が通ったらキムチを加えて炒める

  5. 5

    唐辛子粉と砂糖、醤油を加えて味付けする

  6. 6

    具材がよく馴染むように炒めて味を整える

  7. 7

    火を止めてごま・ごま油を加え、仕上げる

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